Cake pudding coco et cacao : la recette d’un dessert simple et délicieux

Ingrédients :

LATTÉ 500 ml
L’AMIDON EN DIT PLUS 50 grammes
FROMAGE FRAIS 50 grammes
SUCRE 35 grammes
JAUNES D’ŒUF 2
NOIX DE COCO RAPÉE qb
POUDRE DE CACAO qb

Comment préparer le gâteau au pudding à la noix de coco et au cacao:

Mélangez le sucre, les œufs, la fécule de maïs, le lait et le fromage à la crème dans une casserole.

Cuire jusqu’à ce que le mélange devienne compact et ressemble à un pudding.

Transférez le pudding dans un moule circulaire en silicone et laissez durcir au réfrigérateur pendant 2 heures.

Retirez le pudding du moule et saupoudrez dessus de noix de coco râpée et de poudre de cacao.

Le pudding cake est prêt à être coupé en tranches et servi.

stockage:
Vous pouvez conserver le pudding cake au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours , fermé dans un récipient hermétique ou recouvert d’un film alimentaire.