Bouchées de courgettes à la mozzarella : l’apéritif facile et savoureux

Bouchées de courgettes à la mozzarella : l’apéritif facile et savoureux

Ingrédients:

2 courgettes
Huile d’olive
Sel
Origan
2 gousses d’ail
Chapelure
250 gr de tomates cerises
125 g de mozzarella
2 cuillères à soupe de chapelure
Poivre noir

Directions:

1. Coupez les courgettes en tranches et assaisonnez avec de l’huile, du sel, de l’origan et de l’ail.
2. Passez-les ensuite dans la chapelure et placez-les sur une plaque allant au four.
3. Cuire au four à 400°F/200° pendant 25/20 minutes.
4. Coupez les tomates cerises et ajoutez-les à la mozzarella, puis ajoutez la chapelure, salez et poivrez.
5. Couvrir les courgettes et cuire encore 15 minutes à 356°F/180°.