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CuisineRecettes

Biscuits viennois : suivez ces quelques étapes pour les rendre parfaits

Ingrédients:

190 g de beurre mou
75 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf (30 g)
225 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
150 g de chocolat noir ou au lait

Directions:

1. Mélangez d’abord le beurre, puis ajoutez le blanc d’œuf et le sucre glace.
2. Ajoutez ensuite une pincée de sel et de l’extrait de vanille.
3. Incorporez enfin la farine pour obtenir un mélange moelleux.
4. Transférer dans la poche à douille et façonner les biscuits.
5. Cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
6. Faites fondre le chocolat et décorez les biscuits

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