Biscuits au sucre sans beurre : la recette des douceurs simples et délicieuses

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 Min
Difficulté : Facile

Ingrédients:

00 FARINE 260 gr
SUCRE  70 grammes
YAOURT  2 1/2 cuillères à soupe
L’AMIDON EN DIT PLUS  2 1/2 cuillères à soupe
HUILE D’OLIVE  60 ml
OEUF ENTIER  1
LEVURE CHIMIQUE POUR GÂTEAUX  8 grammes
EXTRAIT DE VANILLE  1/2 cuillère à café
VENTE  1/3 cuillère à café
POUR LA SUPERFICIE:
SUCRE  q.b.
DÉCORER:
CHOCOLAT FONDU q.b.

Comment faire des biscuits au sucre sans beurre:

Dans un bol, mélangez le sucre avec le sel, l’extrait de vanille, l’œuf et la fécule de maïs. Obtenez un mélange crémeux.

Diluer avec l’huile d’olive, puis ajouter le yaourt, la farine et la levure chimique.

Mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme, puis pliez avec les mains pour obtenir la pâte.

Découpez des morceaux de pâte et roulez-les en cordes. Croisez chaque ficelle en une tresse comme indiqué dans la vidéo.

Coupez chaque tresse en deux pour faire des biscuits plus petits.

Trempez les biscuits dans le sucre et faites-les cuire au four statique à 180°C pendant 15 minutes.

Trempez les deux côtés des tresses dans le chocolat fondu.

stockage:

Vous pouvez conserver les biscuits au sucre sans sucre pendant quelques jours dans une boîte de conserve ou un contenant hermétique.