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RecettesCuisine

Biscuits au beurre à la goyave

INGRÉDIENTS :

▢ 120 g de farine tout usage (1 tasse)
▢ 45 g de Sucre (3 cuillères à soupe)
▢ 80 g de beurre (4 cuillères à soupe)
▢ 5 ml d’essence de vanille (1 cuillère à café)
▢ 40 g de goyave coupée en cubes

MODE DE PRÉPARATION:

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le beurre et l’essence de vanille.
Bien mélanger du bout des doigts.
Lorsque la pâte est homogène, faites des rouleaux de même épaisseur et coupez
Cela correspondra approximativement à la taille des cookies.
Former des boules avec la pâte et les déposer dans un moule beurré et fariné ou tapissé de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
Ensuite, avec le bout de votre index, percez un trou au centre.
Dans ce trou central, placez un cube de goyave que nous mettons au réfrigérateur pendant que nous préchauffons le four à 200°C.
Après 10 minutes, retirer du réfrigérateur et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer légèrement sur les côtés.
Laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétiquement fermé.

 

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petits gâteaux biscuits

Ingrédients:

200 g de sucre 5 oeufs
1 cuillère à soupe (dessert) de vanille
le zeste de 1 citron râpé
200 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
180 g de beurre fondu

Manière de faire :

Battre le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter le citron. Mélanger la farine avec la levure et saupoudrer le mélange d’œufs en l’incorporant délicatement. Ajouter le beurre et laisser reposer au frais environ 15 minutes. Peignez le moule à muffins ou le moule à empanadas avec du beurre et saupoudrez de farine. Remplissez les ¾ de chaque moule avec de la pâte et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 12 minutes.
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petits gâteaux biscuits

Ingrédients:
200 g de sucre 5 œufs
1 cuillère à soupe (dessert) de vanille
le zeste de 1 citron râpé
200 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
180 g de beurre fondu

Manière de faire :

Battre le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter le citron. Mélanger la farine avec la levure et saupoudrer le mélange d’œufs en l’incorporant délicatement. Ajouter le beurre et laisser reposer au frais environ 15 minutes. Peignez le moule à muffins ou le moule à empanadas avec du beurre et saupoudrez de farine. Remplissez les ¾ de chaque moule avec de la pâte et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 12 minutes.

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Biscuits au beurre

Ingrédients :

400 g de margarine au beurre salé – 200 g de sucre glace (sucre glace)
– 60 g de fécule de maïs
– 500 g de farine de blé azyme tamisée
– 50 g de noix de coco râpée
– 1 bouchon d’essence de noix de coco ou de vanille
– 100 ml d’eau ou de lait, ou de lait de coco tiède
– Gouttes de colorant alimentaire jaune
– Goyave au goût pour décorer

préparation :

Dans le mélangeur, mettre la margarine avec le sucre à battre jusqu’à consistance légère, ajouter la fécule, la noix de coco et l’essence et bien battre.
– Réduire la vitesse et verser la farine.
– Enfin, ajoutez l’eau avec le colorant et battez.
– Placer la pâte dans la poche à douille avec la douille pitanga ou une autre douille large de votre choix et réaliser les biscuits en forme graissée avec du papier sulfurisé.
– Décorez avec la goyave et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés

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