Beignets aux carottes et au chocolat : la recette d’un goûter délicieux et authentique

Ingrédients:

80 g de carottes
100g de potiron déjà cuit
1 oeuf
70 ml d’huile d’olive extra vierge
270 g de farine 0
10 g de levure chimique
80 g de pépites de chocolat
130 ml d’eau

Préparation:

1. Râpez les carottes dans un bol, puis ajoutez le potiron déjà cuit.
2. Mélangez bien et ajoutez l’œuf et l’huile.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
4. Mélangez le mélange avec les carottes et ajoutez l’eau.
5. Mélangez le tout et répartissez le mélange dans le moule.
6. Enfournez à 175° pendant 35 minutes.

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