Baklava croustillant fourré au chocolat

Ingrédients :

10 pâte filo
2 cuillères à soupe pleines de beurre fondu
Pour entre :
1,5 tasse de noisettes moulues
Un peu plus d’une demi-cuillère à café de sucre en poudre
1 jaune d’oeuf
3 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
Pour ce qui précède :
300 grammes de copeaux de chocolat
Une demi-tasse de miettes de noisettes

Comment faire une recette de Baklava croustillant fourré au chocolat :

1. La pâte à baklava est coupée en longues lanières. Le beurre est fondu et mis de côté.
2. Bien mélanger la poudre de noisettes, le sucre en poudre, le chocolat et le jaune d’œuf dans un bol. Il est pris avec une cuillère à dessert et roulé en taille de noix.
3. Une des bandes de baklava phyllo est prise. Du beurre fondu est badigeonné dessus et une autre pâte phyllo est mise dessus, et du beurre est étalé dessus.
4. La boule de noisette préparée est placée sur la pointe et enveloppée sous la forme d’une amulette. Le beurre est étalé entre deux pâtes phyllo, et une boule de noisette est placée entre elles et enveloppée en triangle. Tous sont préparés de cette manière et placés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
5. Cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 10 minutes. D’autre part, le chocolat en flocons est fondu au bain-marie.
6. Après avoir complètement fondu, des miettes de noisettes sont ajoutées et mélangées. Les baklavas cuits au four sont recouverts de noisettes au chocolat, recouverts de tous les côtés et placés sur un plateau avec du papier sulfurisé.
7. Il est placé au congélateur pendant 30 minutes pour congeler. Maintenant c’est prêt à servir,