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CuisineRecettes

Apple Roses : la délicieuse et impressionnante recette de dessert pour toute occasion spéciale

Ingrédients:

PÂTE FEUILLETÉE 1 feuille
POMMES, TRANCHÉES 3
CONFITURE D’ABRICOT 40 g (1/3 tasse)
CITRON, JUS 1
EAU 250 ml (1 tasse)
SUCRE EN POUDRE

Instructions

Étape 1
Dans un bol, mélanger le jus de 1 citron avec de l’eau. Mettre de côté.

Étape 2
Coupez les pommes en deux et épépinez-les, tranchez-les finement et placez-les dans de l’eau citronnée. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes.

Étape 3
Préchauffer le four à 175C/350F. Dérouler la pâte feuilletée en un grand rectangle et découper 17 bandes de 3-4 cm de large.

Étape 4
Étaler une cuillère à soupe de confiture d’abricot sur chaque bande de pâte.

Étape 5
Disposez 7 à 9 tranches de pomme en une seule couche, en les chevauchant légèrement sur 1/3 de la largeur de la feuille de pâte.

Étape 6
Replier le reste de la feuille de brick sur la couche de pommes.

Étape 7
En partant d’une extrémité, enroulez la bande de pâte feuilletée. Continuer avec les lanières et les pommes restantes.

Étape 8
Placer les roses de pomme dans un moule à muffins et cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.

Étape 9
Décorez de sucre en poudre et servez.

Remarques :
Si vous n’avez pas de moule à muffins, vous pouvez aussi utiliser des petites coupelles ou des ramequins.

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