6 marques de café à éviter selon 60 Millions de consommateurs

Planteur des tropiques, Carte noire et les décaféinés L’Or sont ainsi les moins bons élèves. Un autre actif cancérigène a également été détecté : l’acrylamide.

C’est le centre international de recherche sur le cancer qui a alerté de la situation, mais sans être alarmant étant donné les doses minimes retrouvées.

Outre ces produits toxiques, certaines marques sont beaucoup plus chargées en matière grasse. Il est question ici du café de chez Grand Mère, qui présente une « valeur considérée comme illégale pour les huiles et matières grasses ».

Les effets secondaires de la caféine

Les insectes ont également leur place dans cette étude. Des fragments de petites bestioles ont ainsi été retrouvés dans des marques comme Bellarom de Lidl, ou le café en grain d’Alter Eco.

Une présence sans danger pour le consommateur, mais à signaler tout de même. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a donné des directives

assez claires sur les quantités de cafés à ne pas dépasser chaque jour. Il est en effet question de 400mg par jour, soit l’équivalent de 3 à 4 tasses. Les effets de la caféine peuvent être nocifs à trop haute dose.

Elle peut rendre nerveux et anxieux, sans compter tous les effets secondaires qui peuvent provoquer tachycardie et hypertension.