Verres Kinder bueno : le dessert simple que tout le monde va adorer
INGRÉDIENTS :
130g de biscuits
30g (1/4 tasse) de beurre (fondu)
Pour la ganache au chocolat :
120g de chocolat au lait
120g de pépites de chocolat blanc
120ml (1/2 tasse) de crème fouettée (chaude)
Pour la crème :
200g (1 tasse ) de mascarpone
140 ml (3/4 tasse) de crème fouettée
80 g (1/4 tasse) de lait concentré
200 g de crème de noisette
Kinder bueno
PROCÉDÉ :
1. Ajouter les biscuits et transférer dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance grumeleuse. Transférer dans le bol et ajouter le beurre fondu. Mélanger avec une spatule pour combiner.
2. Dans un bol, ajouter le chocolat, les pépites de chocolat blanc et la crème fouettée. Fouetter pour combiner le tout.
3. Dans un autre bol, mélanger le mascarpone au batteur électrique. Ajouter la crème fouettée et le lait concentré et continuer à mélanger. Enfin, ajoutez la ganache préparée et mélangez bien le tout.
4. Remplissez d’abord les verres avec la base de biscuits en appuyant avec la cuillère à café pour la première couche. A la poche à douille verser la crème préparée en deuxième couche et terminer par la troisième couche avec la crème de noisette.
5. Ajoutez enfin le chocolat kinder bueno en haut de chaque verre et servez.