Tarte à la confiture : la recette d’une pâtisserie parfaite et délicieuse
Ingrédients:
300 g de farine 00
150 g de beurre froid
130 g de sucre
1 œuf entier
2 jaunes d’œufs
Levure chimique
Préparation:
1. Mélangez d’abord bien la farine et le beurre, vous devriez avoir un mélange sableux.
2. Ajoutez ensuite un œuf, deux jaunes d’œufs, le sucre et la levure.
3. Former une pâte lisse et homogène.
4. Enveloppez-le dans du film alimentaire et laissez-le au réfrigérateur pendant 40 minutes.
5. Étalez ensuite la pâte dans le moule et assemblez la tarte.
6. Cuire au four à 170° pendant 30 minutes.
