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RecettesCuisine

Rouleaux de poulet et chou : une idée de dîner prêt en quelques minutes !

INGRÉDIENTS:

4 tranches de blanc de poulet
Huile d’olive vierge extra
Chapelure
Feuilles de chou
4 tranches de boeuf cuit
Fromage
Huile végétale (pour la friture)

MÉTHODE:

  1. Badigeonnez les tranches de blanc de poulet d’huile d’olive et saupoudrez le côté badigeonné de chapelure. 
  2. Retourner le morceau et disposer la feuille de chou, la tranche de boeuf cuit et le morceau de fromage et rouler chaque tranche.
  3. Disposez 4 rouleaux et piquez avec trois bâtonnets brochettes et coupez au milieu de chaque bâtonnet avec le couteau.
  4. Faire frire dans une poêle avec de l’huile des deux côtés jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants.

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