Mini pains à la saucisse : moelleux et appétissants !

INGRÉDIENTS :

430 g (2 1/2 tasses) de farine
1 œuf
250 ml (1 tasse) de lait
1 cuillère à soupe de beurre
7g de levure sèche
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
Mini saucisse

MÉTHODE :

Dans le bol, mélangez le lait tiède, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf, le beurre, l’huile d’olive, la farine et le sel.
Laissez lever la pâte pendant 1 heure.
Divisez la pâte en petites boules, étalez chacune et enveloppez-y du boudin.
Faire bouillir dans l’eau pendant 3-4 minutes puis cuire au four à 180°C (350°F) pendant 30 minutes.
Tartiner les petits pains de beurre fondu.