Le sapin en pâte feuilletée : appétissant et parfait comme apéritif de Noël !

INGRÉDIENTS :

100g de farine tout usage ;
Une pincée de poivre de Cayenne
Une pincée de sel;
50g de parmesan ;
50 g de cheddar râpé ;
100g de beurre ;
30g d’olives vertes ;

Oeuf battu pour badigeonner.

MÉTHODE :

Mélanger la farine avec le poivre de Cayenne, le sel, le parmesan, le fromage, le beurre et pétrir pour former une pâte friable. Ajoutez les olives vertes coupées en petits morceaux et mélangez pour obtenir une pâte compacte.
Laissez refroidir 30 minutes.
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et réalisez des petits sapins avec un moule à biscuits. Transférez-les dans la poêle.
Badigeonner l’œuf battu et saupoudrer de parmesan sur les biscuits.
Cuire au four à 180°C/350°F pendant 10 minutes.