Glace aux fruits : la recette pour la faire sans sorbetière

Ingrédients:

POUR LA GLACE À LA FRAISE
FRAISES SURGELÉES  250g
YAOURT GREC 250g
SUCRE GLACE 80g
POUR LA GLACE AUX MÛRES ET AUX MYRTILLES
MÉLANGE DE BLEUETS ET DE BLEUETS SURGELÉS 250g
YAOURT GREC 250g
SUCRE GLACE 80g
VOUS AUREZ ÉGALEMENT BESOIN
BAIES
DES BISCUITS
MENTHE

Comment faire une glace aux fruits:

Étape 1
Sortez les fraises du congélateur (avant de les mettre au congélateur pendant au moins 8 heures, n’oubliez pas de les peler et de les couper en dés).

Étape 2
Récupérez-les dans le bol d’un robot culinaire.

Étape 3
Ajouter le yaourt.

Étape 4
Sucrez avec du sucre glace.

Étape 5
Bien mélanger le tout, jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.

Étape 6
Pour réaliser la glace aux myrtilles et mûres : sortez les baies du congélateur.

Étape 7
Passez-les au mixeur avec le yaourt.

Étape 8
Terminer avec le sucre glace.

Étape 9
Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir un mélange de la bonne consistance.