Gâteau biscuit à la crème et au chocolat : délicieux et sans cuisson !

INGRÉDIENTS:

1 œuf
1/4 cuillère à café de sel
60g de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
30g de farine
00 30g de fécule de maïs
520ml de lait
60g
de beurre 350g de biscuits au chocolat 200g
de chocolat au lait
100ml de crème fouettée
90g de noisettes concassées

PRÉPARATION:

1. Dans un bol, mélangez le sucre avec l’œuf, le sel et l’extrait de vanille. Une fois les ingrédients fondus, ajoutez et incorporez la farine, la fécule de maïs et le lait.
2. Versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les ingrédients épaississent. Ajoutez le beurre et remuez pour le faire fondre.
3. Assemblez le gâteau : disposez une première rangée de biscuits dans le moule carré, puis versez et répartissez la crème. Répétez l’opération encore 2 fois.
4. Faites fondre le chocolat au lait dans la crème fouettée chaude et ajoutez les noisettes concassées.
5. Versez le glaçage au chocolat sur le gâteau et laissez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.