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CuisineRecettes

Gâteau à l’orange : la recette du dessert parfait pour le petit-déjeuner et le goûter

Ingrédients :

FARINE 00 250 g
SUCRE 190g
LATTÉ  120 ml
HUILE DE GRAINES  80 ml
LEVURE CHIMIQUE POUR GÂTEAUX  16g
ŒUF 3
ORANGES BIOLOGIQUES 2
SUCRE EN POUDRE qb

Comment préparer un gâteau à l’orange :

Coupez les oranges en petits morceaux et placez-les dans le bol. Mélangez-les avec le lait et l’huile de graines.

Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique et mélangez au batteur jusqu’à obtenir une pâte lisse et compacte.

Versez la pâte dans le moule circulaire et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

Saupoudrer le gâteau de sucre glace et servir.

Conseil:
Utilisez le lait que vous préférez, même du lait sans lactose ou végétal.

stockage:
Conservez les restes de gâteau sous une cloche en verre : ils resteront moelleux pendant environ 3 jours.

 

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