Épi de maïs salé : la recette rustique originale et savoureuse
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
6 tranches de boeuf cuit
200g de fromage à tartiner
40 g de parmesan râpé
40 g d’olives vertes dénoyautées
1 oeuf
Préparation:
1. Tout d’abord, étalez le rouleau de pâte feuilletée.
2. Ajoutez et étalez le fromage.
3. Mélangez ensuite le fromage, le boeuf, les olives et laissez 1 cm d’espace le long du bord.
4. Rouler et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
5. Nous coupons le rouleau et façonnons l’oreille comme indiqué sur l’image.
6. Badigeonnez d’œuf battu puis enfournez à 200° pendant 25 minutes.
