Du riz gras au poulet pour ce midi
Pour le réaliser il faut :
*Des morceaux de poulet assaisonné avec une marinade composé de persil, du poivre, de l’ail, de feuilles d’oignons, du sel, de moutarde et un bouillon Aromate saveur poulet
*Des dés de carottes et haricots verts déjà cuits, du maïs doux , du petit pois et des dés d’oignons
*De la purée de composée d’oignons et poivrons
*De la moutarde et de riz
*Une mélange d’épices composée de curcuma, cannelle et coriandre.
Préparation :
1-Rajouter un cas du mélange d’épices sur le poulet puis précuire les morceaux de poulet
2-Frire les morceaux de poulet puis réserver le bouillon de poulet
3-Faire revenir les dés d’oignons avec la marinade et le mélange d’épices
4-Rajouter la purée de légumes, le bouillon de poulet réservé et de l’eau puis porter à ébullition
5-Aprés 20 minutes rajouter de du sel et le riz et surveillez la cuisson
7-Faire revenir des dés d’oignons avec un peu de bouillon de poulet
8-Rajouter de la moutarde, les dés d’haricots verts& carottes, le maïs doux et le petit pois
9-On laisse mijoter un moment et c’est prêt