¾ tasse de lait
¼ tasse d’eau
2 oeufs
1 tasse de farine de blé tout usage
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 cuillères à soupe de beurre fondu
¼ tasse de sucre blanc
Pour le fourrage:
2 tasses de fraises tranchées
Sirop de chocolat ou de fraise
Préparation:
1. Versez le lait, le beurre, l’eau, les œufs, la farine, la poudre de cacao et le sucre dans le bol du mélangeur dans l’ordre indiqué.
2. Battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement intégrés.
3. Chauffer une plaque à crêpes légèrement huilée ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
4. Versez environ ½ tasse de pâte.
5. Cuire 1 minute, retourner et cuire encore 30 secondes,
6. Servir.
