Beignets sucrés : comment utiliser une simple bouteille pour préparer la plus délicieuse des friandises

Ingrédients:

EAU CHAUDE 350 ml
LEVURE 7g
SUCRE 1 cuillère à soupe
FARINE 540g
FÉCULE DE MAÏS 30g
HUILE D’OLIVE 60 ml
SEL 1/3 cuillère à café
POUR LE REVÊTEMENT :
CHÉRI
SUCRE

Instructions:

Dans un bol, mélangez l’eau tiède, le sucre et la levure.

Étape 1
Ajouter la farine, l’huile d’olive, la fécule de maïs et le sel.

Étape 2
Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement combinés.

Étape 3
Couvrir et laisser reposer 3 heures.

Étape 4
Utilisez une spatule pour gratter la pâte sur les côtés.

Étape 5
Pendant que l’huile chauffe, préparez une ficelle en l’attachant sur le dessus de la poêle. La ficelle servira à pincer des morceaux de pâte.

Étape 6
Graissez la ficelle avec un peu d’huile.

Étape 7
Transférez la pâte pâteuse dans une bouteille en plastique propre. Faites frire les petites boules de pâte jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.

Étape 8
Trempez les boulettes frites dans le miel, puis enduisez-les de sucre.