Gâteau tiramisu : la recette du dessert crémeux et délicieux
Gâteau tiramisu : la recette du dessert crémeux et délicieux
Ingrédients:
Café
500 g de mascarpone
80-100 g de sucre glace
16 g de stabilisateur pour chantilly
400 ml de crème fouettée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 g de boudoirs
Préparation:
1. Mélangez le mascarpone avec le sucre glace, le stabilisateur de crème et la crème fouettée.
2. Ajoutez également l’extrait de vanille et formez une crème onctueuse.
3. Coupez les boudoirs et trempez-les dans le café.
4. Assemblez le gâteau et laissez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
