FLEURS FRITES

FLEURS FRITES 😋

Ingrédients :

Pour la masse :
600 g de farine (tout usage)
1 cuillère de sucre
10g de levure sèche
1 cuillère à café de sel
200 ml de lait chaud
200 ml d’eau tiède
3 cuillères à soupe d’huile
Confiture
Huile

préparation :

1. Mélanger le sucre, la levure, le sel, le lait tiède et l’eau tiède. Ajouter la farine et pétrir la pâte.
2. Versez l’huile sur la pâte et laissez reposer 2 heures.
3. Divisez la pâte en portions et formez des boules. Former des fleurs avec la pâte.
4. Laisser reposer 30 minutes. Frire.