Couverture chocolatée pour glace

Ingrédients:

– 1 ¼ tasse de pépites de chocolat
-½ tasse d’huile de noix de coco (mesurer lorsqu’il est solide)

Préparation:

1. Faites fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco au micro-ondes (environ 1 minute, selon votre appareil). Laisser reposer quelques minutes pour que l’huile finisse de faire fondre les copeaux, puis mélanger jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse.
2. Videz-le dans une bouteille et conservez-le au réfrigérateur.
3. Au moment de le servir, chauffez la bouteille au micro-ondes pour faire fondre à nouveau le mélange. Secouez-le jusqu’à ce qu’il soit liquide. Si vous le sentez trop épais, chauffez-le à nouveau et continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit parfaitement mélangé.
4. Servez-le sur votre glace préférée et en quelques secondes, vous verrez la magie