Barres caramel et cacahuètes : la recette d’un goûter rapide et délicieux
Ingrédients:
80 g de sucre
40 ml d’eau
100 ml de crème fouettée
30 g de beurre
1 pincée de sel (facultatif)
200 g de cacahuètes grillées
100 g de chocolat au lait
Baies lyophilisées (facultatif)
Directions:
1. Versez le sucre et l’eau dans une casserole et caramélisez.
2. Ajoutez ensuite la crème chaude, les dés de beurre et le sel.
3. Incorporez enfin les cacahuètes.
4. Versez le mélange dans un moule, couvrez d’un film plastique et laissez refroidir.
5. Faites fondre le chocolat au micro-ondes et versez-le dans le moule.
6. Décorez avec des baies sur le dessus.
7. Réfrigérer quelques heures et couper en morceaux.
